真孝食品|まぐろ一次加工・水産加工|名古屋市中央卸市場北部市場そば

加工実例

納品可能な加工例

加工実例

加工可能な魚種の一覧です。生加工・冷凍加工に対応しています。

本マグロ
(養殖・天然)
メバチマグロ
キハダマグロ
ミナミマグロ(養殖・天然)
メカジキ
クロカワジキ
マカジキ

Coming Soon
節 (生・冷凍対応)
・素割(4ツ割)
・ロイン(骨とり、皮・血合つき)
・スキンレス
 (ロインから皮と血合を取る)
に対応しています。
Coming Soon
ブロック (生・冷凍対応)
節を基本16cmで切ります。
サイズは変更可能なので、ご相談ください。
天ぱねも対応しています。
Coming Soon
冊(サク) (冷凍対応)
基本は2cm×5cm×15cmの200gですが、サイズの変更は可能です。
詰め合わせは5kgが基本です。
こちらも量や価格に合わせて変更ができます。
お気軽にお問い合わせ下さい お電話でのお問い合わせは 0568-65-7555